Изюм светлый теневой сушки сояги

Изюм светлый теневой сушки сояги 1 кг, 1000 г

Изюм сояги - это собранный и высушенный натуральным способом виноград. Для этого выбираются гроздья с полностью созревшими, самыми сочными и крупными плодами, и они ничем не обрабатываются. Сушка производится гроздьями в специально отведенных комнатах или на чердаке в течении продолжительного времени - 2-3 месяца, после чего снимают готовые гроздья и отделяют от веточек изюминки.

В состав изюма входят витамины A, E, C, H, B, бета каротин и полезные микро- и макроэлементы. Изюм укрепляет сердечно-сосудистую систему, благодаря своим мочегонным свойствам выводит из организма токсины. Изюм - частый гость в хлебобулочных изделиях, куличах и кексах. В измельчённом виде его добавляют в пудинги и кондитерские изделия, также из него делают компоты. Перед употреблением мыть изюм обязательно, как и любой сухофрукт! Можно замачивать его в тёплой воде, сливать её и тщательно промывать плоды - в этом очень поможет дуршлаг. Также замачивание изюма в воде с комнатной температурой сделает его ещё мягче.